자위대원 식당의 식사는 맛있어요?

자위대원 식당의 식사지만 맛있는지는 장소에 따라서 다릅니다.
맛있기로 소문난 대원 식당도 있지만……좀 안타까운 경우도 있을 것 같아요.
지만 대개 어느 부대에서도 카레는 맛있는 것 같아요.
그 주둔지의 카레는 서투르다, 같은 이야기는 우선 듣지 못했습니다.

자위대원 식당에는 영양사가 있다

자위대원 식당에는 전담 영양사가 있습니다.
그 영양사님이 메뉴를 고안합니다.
주둔지(기지)에 의해서 맛이 다른 점은, 즉 영양사님의 센스에 의해서도 바뀐다는 겁니다.

자위대의 식사는 레이션이 많나?

자위대의 식사는 레이션(짬밥, 깡통밥)이 아닐까 생각하는 사람도 있을지도 모르지만, 레이션 등의 통조림, 레토르트 식품은 어디까지나 비상식량입니다.
자위대의 평소 근무로 레이션을 먹는 것은 일단 없습니다.
레이션을 먹는 것은 비상시나 훈련 땐가, 이동하는 경우 원래의 식사를 먹지 못할때에 한정됩니다.
자위대의 평소 식사는 국 1그릇 3가지 반찬을 기본으로 한 원식으로 제공됩니다.
대원 식당 주방 정비 등에서 원식으로 제공되지 않을 때도 있지만 주둔지에 따라서는, 마쿠노우치 벤토(막간에 먹는 도시락)이거나 레이션이 지급되는 경우도 있습니다.

자위대의 점심(점심)

메타바루 주둔지에서 필자가 먹은 자위대의 밥을 소개합니다.



메뉴는 다음과 같습니다.
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·밥
·메밀국수
·콩맛 난반즈케
·레바니라 볶음
·그레이프 후르츠 1조각
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800킬로칼로리 정도.

자위대원 식당은 메뉴는 영양사가 결정하니 대원들이 먹는 것을 선택할 수 있는 것은 아닙니다.
것으로 날짜에 따라서(먹는 사람의 취향에 따라서도) 예외가 있습니다.

자위대의 식당은 메뉴는 선택하지 못하지만 가끔은 선택 메뉴도 있다

자위대의 식당은 기본적으로는 메뉴는 선택하지 못하지만 복수 식단이 있는 경우도 있습니다.
칼로리로 나뉘어 있는 경우(보통과 저칼로리)도 있고, 파스타라고 미트 소스와 까르보나라 등을 같이 할 때도 있습니다.　

이건 다른 날 점심입니다.



점심 메뉴는 다음과 같습니다.　
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·비빔밥?(간을 맞춘 것도 있음)
·고기 두부
·오징어 경단국
·도코로텐(우무)
·와라비모치
커피우유(혹은 우유)
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총 열량은 1200 정도.

맛의 난만즈케와 비교하면 너무 맛있었습니다.
난만즈케와 소바는……이 자리에서 할 이야기가 아니라고 생각합니다…….


이쪽이 간을 맞춘 버전입니다.
담는 게 조잡한 것은 아무래도 자위대여서...라고 말할 수 있을지도요.

원문:http://www.hirokawahiroto.com/archives/2499

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