러시아는 기후도 그렇고 역사적으로도 유목민들이랑 부대낀적이 많아서 뭔가 낙농업 잘할거같은 이미지였는데...?
[일반] 러시아가 지금까지 자국산 치즈도 없었다고?
냉동고기(flight149)
2018-03-05 18:58
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있긴 한데, 가공 기술력이 떨어져 있었고, 소수 기업농을 제외하고는 경영(...)이라는걸 잘 못해본 놈이 맡아서 망해버리거나 외부적 요인으로 낙농업 분야도 이리저리 떨어져 있었고, 그 틈을 타 외국산이 다 차지해 있었죠.
호황을 하고 있다지만, 외국산이 들어오기 힘든 - 즉 제재에 의한 호황인 것이지요.
농노제의 한계죠!
어머니가 김치를 잘 담그시는거랑 김치 자동화 생산공정을 갖추는거슨 별개의 문제... - dc App
브랜드이야기임. 시장엔 맛좋은 치즈가 싼값에 널려있음