줄기 부분인데
[일반] 감자도 채소 맞지 않냐?
근첩(9u32u2rnsy61)
2022-08-09 12:29
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ㄹ채류
분류가 채소는 맞는데, 곡물하고 겹치는 요소가 꽤 있지, 꽤 심심한 맛이라 오래 먹을수 있다던가, 나름 오래 보관할수 있다는 점이나, 생산량도 어느정도 받쳐주는 편이고
근채류
감자는 뿌리가 아니라 줄기인데
포함이니 상관없네 ㅈㅅ
구근이라 ʕ•-•ʔ
왤케 과채류나 경엽채만 채소 취급하는 분위기임
야채류긴 한데 통상적인 야채류랑 영양구성이 전혀 다르잖아 ㅋㅋㅋ ʕ•-•ʔ
고구마랑 같이 서류로 따로 분류함
채소는 맞는데 거의 탄수화물이라 영양성분만 보면 곡물로 봐도 무방하지 않냐? 그래도 전분가루가 비타민 c의 조리열로 인한 파괴를 막아줘서 상대적으로 비타민 c 함량은 괜찮다고 본 거 같음.
어쨌든 채소임 ㅋㅋㅋ
그런데 그 논리 미국 공립학교 급식에서 자주 써먹는 논리 아니냐? 감튀랑 토마토케첩 채소라고 ㅋㅋㅋ
케첩의 토마토 함유량은 몰라도 감튀는 채소 맞기는 하지, 건강 좆박은건 둘째치고 ㅋㅋ