[일반] 근데 통조림 전엔 군량 어케보관함?

[익명(venetya)]

질소고정법도 없어서 군량 구하기도 힘들엇을거고, 또 어떻게든 구해서 군량고에 쌓아놓은들 통조림도 없을테니 몇달 안가서 썩을거 아녀?

[ㄹㄹ(221.139)]

곡물류는 비교적 오래 가니까 가능하면 싣고 가고. 환경이 안좋으면 열라 구운 하드택 만들고 육류는 현장에 소 돼지 끌고 가 현장 근처에서 도살함

[익명(spainclass)]

그래서 통조림 시절처럼 고기 오래 보관 못하거나 염장/육포 같은 형태로 써먹음

[익명(221.162)]

염장고기라고 고기를 소금에 파묻다시피해서 절이곤 했음

[ㄹㄹ(221.139)]

햄 육포 같은 가공육은 좀 오래 가니 애용하는 편 가공육은 그렇다 쳐도 생고기를 운반하는 건 냉장 운반 기술이 생겨야 해서, 군대가 아니라 민간 육우 사업에서도 소를 소비지 근처로 끌고가서 도살해서 배분하는 게 보통이라더라

[The_Tekton(blacklaim)]

말리고 절이고 수분 없이 굽거나, 가루로 빻아서 가지고 다님

[익명(210.123)]

신선한 과일, 고기 같이 끌고간 동물 도축 염장고기, 하드택 영화 마스터 앤드 커맨더에 어떤 요리가 나오는지 나옴 물에 불린 하드택에 염장고기를 넣어서 꿀꿀이죽처럼 먹음

[W.Sikorski(alicja9801)]

수분 거의 없이 구운 돌보다 딱딱한 빵