어릴적 자연산 돌돔 우연히 먹어봤는데
진짜 이거 먹고나면 옆에 있던 대광어도 맛없게 느껴질 정도니
분명 광어는 양식 전에 되게 고급어종이였는데 말야
파닥파닥 날뛰는 자연산 돌돔으로 매운탕 끓여먹은게 괜히 욕처먹은게 아니긴 한듯
자연산은 1kg당 20만원 한다면서
참고 :광어는 여전히 북괴선 양식을 못해 초고급어종이다.
2018년쯤 양식기술 알려줄까 했다가 이 미친놈들이 또 도발하고 ㅈㄹ해서 무산돠었다고
진짜 이거 먹고나면 옆에 있던 대광어도 맛없게 느껴질 정도니
분명 광어는 양식 전에 되게 고급어종이였는데 말야
파닥파닥 날뛰는 자연산 돌돔으로 매운탕 끓여먹은게 괜히 욕처먹은게 아니긴 한듯
자연산은 1kg당 20만원 한다면서
참고 :광어는 여전히 북괴선 양식을 못해 초고급어종이다.
2018년쯤 양식기술 알려줄까 했다가 이 미친놈들이 또 도발하고 ㅈㄹ해서 무산돠었다고
그렇게 다름? 회에서 맛이란걸 느낀게 연어나 광어 날갯살이랑 방어 참치 이정도밖에 없었는데
일본에선 광어가 더 고급이라던데 - dc App
기술전수해줘도 평양에서만 먹었을듯
뚊 갯바위에서 껍질 데쳐먹고 내장 수육해먹으면 진짜 천국임 ㅇㅇ 근데 난 뚊보다 긴꼬리가 더 맛나더라 ㅋㅋㅋㅋ