[일반] 대량조리가 맛이 없다고? 우즈벡 필라프는 답을 알고 있다

[껑껑충(attaman1961)]

https://youtu.be/rOOYYLa0DpA

중앙아시아에서 많이 먹는 필라프처럼 대량조리가 오히려 효율이 좋은 음식은 짬밥으로 어떨까? 큰 솥으로 한번에 대량으로 만들기 좋고 워낙에 기름져서 열량도 상당할거 같은데. 필라프는 오히려 큰 솥에 대량으로 만드는것이 맛좋다고 하더라.

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[마조타비(majotab)]

우즈벡군에게 물어보자

[익명(hongyks1)]

보기만 해도 혈관막힐 거 같다ㅋㅋㅋㅋ

[기신고래(ekffprghkdwp)]

맨날 필라프를 먹을 순 없다 게이야

[껑껑충(attaman1961)]

그건 현지사람들한테도 마찬가지일거 같애 ㅋㅋ - dc App

[Diocles(hjhc1204)]

저거 먹어봤능대 진짜 존나게맛있음 ㄹㅇ

[익명(211.185)]

저거만 먹을게 아니잖어

[익명(110.44)]

오쉬 경우엔 맛을 내려면 한 사람이 붙어서 한 시간 넘게 저어줘야 하는데 그러면 대량조리하는 의미가 없어진다. 인건비가 싼 데서나 가능한 거.