근데 남도쪽 내려와서 개량 거친게 많음
북한출신이 만든 원본 평안도 요리는 삼삼하단 평이 많더라
한국도 사실 식문화가 썩 발달한나라는 아님
평안도도 평야가 많고 고대부터 중심지였으니 식문화가 발달할수밖에
근데 남도쪽 내려와서 개량 거친게 많음
북한출신이 만든 원본 평안도 요리는 삼삼하단 평이 많더라
한국도 사실 식문화가 썩 발달한나라는 아님
평안도도 평야가 많고 고대부터 중심지였으니 식문화가 발달할수밖에