[일반] 군대 짜장은 뭘 해도 ㅈ같지 않냐

[익명(dodorido)]

웍질로 소스 속에 숨어 있는 재료들에게 불맛 새기는 것도 아니고 고추가루 같은거 넣는 것도 아니고

- dc official App

[익명(39.115)]

레토르트 제조공정 특성상 재료들 뭉개지고 성분 변성 일어나서 시큼해지는건 극복 불가능이야. 시중에 파는 오뚜기 3분 시리즈도 죄다 시큼한 맛 나는데 걔네가 짬밥처럼 대충 만들어서 그러겠냐? 근본부터가 개선 불가능한 영역임. 아 개선하려면 방법이 하나 있긴한데 보존성을 낮추면됨 물론 군머 단체 급식 특성상 절대로 선택할 수 없는 선택지인것