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보통 우유가 3.2~3.6%의 유지방함량을 가지는데 저지종의 우유는 매우 지방함량이 높아서 무려 4.3%가 나옴 ㅋㅋ


약간 느끼함이 느껴질 정도의 우유인데 얘도 풀먹여서 키우는 소라 약간 비린맛이 느껴질수도 있음