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몽골의 간식겸 전투식량 아롤

소/양 /말 등의 젖을 발효시키고

그치즈를 가열멸균하고 무거운돌 등으로 눌러

유청과 수분을 최대한 제거한뒤


햇빛에말려서 만듬

가을에 왕창 만들어놔서 겨울내내 먹는다고 함

당연히 과거 몽골군의 3대 전투식량이

마유주/육포/아롤 이었음

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