[일반] 한국 우유 맛없는거 그거때문 아님?

[익명(211.46)]

젖소가 먹는 풀종류가 달라서

한국 풀이 맛이없나보지

[ㅇㅇ..(xzy5udv9cy4y)]

축협에서 판매하는 풀사료 원료는 이미 알팔파 같은 외산이 다수 섞여있는데

[ㅇㅇ 1(221.138)]

그보단 소 품종 자체가 틀림

[우드락(shudo13)]

설마 현대 낙농업에서 소가 한가하게 풀을 뜯을거라 생각하십니까 휴먼?

[익명(61.82)]

소 사육 환경 차이도 크다고봄. 가까운 홋카이도 낙농지대 가봤는데 조용하고 서늘하고 깨끗하고 방목지 겁나넓고 소가 스트레스 받을일이 없겠더라. 유럽이 이런환경이 많으니 확실히 더 맛있을꺼 같음

[743(ahgdtwudbfzj)]

품종은 의미없음 외국은 다 저지종이냐? 아님 일본가서 메이지 우유 붉은색(지방 풀로든거)만 먹어도 엄청 맛있다 걍 한국인들이 서울우유식 맹물우유를 선호함 약간 진했던 파스퇴르에서 생산하던 좀 진한맛은 한국에선 이단아였고.. 파스퇴르도 서울우유식으로 따라가게 됨

[743(ahgdtwudbfzj)]

한국우유가 맹물인건 홀스타인이냐 저지냐가 중요한게 아니고 애초에 한국인들이 맹물을 많이 팔아줌 홀스타인도 한국우유에 비하면 얼마든지 찐한 맛있는 우유를 만들수 있음