[일반] 짬밥 맛없는 건 대량조리랑 장소탓이었던 것 같음

[익명(o7mz3gqe4hyb)]

대량조리하면 같은 식재료로 숙련된 사람이 만들어도 맛없어져서 같은 메뉴라도 맛이 없고

군복무 자체가 좋을수는 없다보니 싫은 곳에서 먹는 음식이라 맛없게 느껴짐

- dc official App

[익명(6njgzpspkfxb)]

싫은곳에서 먹어서 더 맛없는건 아닌듯 똑같은 치킨을 먹어도 군대에서는 더 맛있었음

[익명(o7mz3gqe4hyb)]

그러면 그냥 맛이 없는건가 - dc App

[익명(6njgzpspkfxb)]

빵식도 밖에서는 별로 맛없는데 부대안에서는 존맛이였고

[익명(6njgzpspkfxb)]

ㅇㅇ 통조림 사와서 끓여주는 꼬리곰탕같은건 존맛인데 부대안에서 조리를 하면 좆같아지는듯

[익명(104.28)]

대량조리는 숙련된 사람이 해도 맛이 없다기보다는 불이 닿는 면적부터 음식에서 나오는 수분이라든지 여러 요인때문에 요리마다 방식자체가 다름 문제는 일개 취사병에게 그런 기술을 요구하지 못하는게 문제지

[익명(o7mz3gqe4hyb)]

ㅇㅎ - dc App

[firefoxs(foxsred)]

대량 조리 = 시간은 없는데 손질/요리해야 할 양은 많다. 맛 보단 효율

[_.___,.__(ugauga2018)]

근데 대량조리하면 국물같은건 맛있어야 하는데 국물도 별로 였던건 왜 일까

[익명(gunriweb)]

국물 간 하는데 드는 재료들이 보통 보급이 부족함. 된장 고추장 김치 이런거. 특히 된장고추장은 군납품 중에서도 꽤 고급품이라 보급계에서 몸비틀어도 항상 모자람

[firefoxs(foxsred)]

국물 우려 낼려면 오랫동안 조리해야 되는데 조리할 양은 많고 시간이 없으니