[일반] 일본 구워먹는 문화가 한국에서 나온 거였음?

[연어초밥(repa10)]

일본은 금육령 때문에 고기 구워먹을 줄 몰라서

근대시대에도 전골로만 먹다가

한국에서 고기 굽는법 알아와서

야키니꾸처럼 구워먹을 수 있게 됐다던데

그럼 닭꼬지 같은것도 한국에서 넘어간건가?

- dc official App

[ㅇㅇ 1(1.244)]

그렇게따지면 중국이 알려준거지. 한국은 소 돼지 잡을줄도 몰랐는데 ㅋㅋㅋㅋ

[1234(61.85)]

중국이라기보다 유목민쪽이지 몽골이나 이런애들

[익명(114.203)]

뭔 개소리람 ㅋㅋㅋㅋ 북방초원이 언제부터 중국사였노?

[Whiskey(sdys3121)]

그건 모르겠는데 일본애들이 야키니쿠라고 먹는건 일제때 한국식 구이 양식 전파된게 맞을걸 - dc App

[HeavyD!(seung5248)]

몰라서 안구웠다기 보다는 불교 영향으로 식문화가 그 쪽으로 발전 안했던거니까

[1234(61.85)]

고려때도 고기처리랑 굽는거 잘 못했다고함. 불교가 워낙 강세여서

[ㅇㅇ 2(118.34)]

요리법은 몰라도 구이자체는 그냥 본능임

[익명(211.106)]

구워먹는거 자체가 우리가 원조인건 아니지만 일본이 구워먹기 시작한건 한국에서 건너가서 한국의 영향 받은건 맞지

[ㅇㅇ 3(14.56)]

야키니쿠를 말하는거면 일본에서도 한국에서 넘어온걸로 보는거 같긴 한데 그걸로 구워먹는 문화가 한국에서 나왔다 하긴 좀 그렇지

[연어초밥(repa10)]

그렇군. 고기를 철판에 굽는 문화가 넘어간건가 - dc App

[나우누리(daidong)]

텟판야키 생각하면 굽는게 한국에서 넘어갔다는 건 좀 아님. 양념고기를 굽는게 넘어간거라고 보는게 맞을듯

[나우누리(daidong)]

그리고 그 텟판야키도 중국에서 일본으로 넘어간거고...

[SkunkWorks(sga1235)]

구워먹는게 한국 원조인건 당연히 아니지만 밥상에서 석쇠에 구워먹는 문화는 의외로 다른 문화권에선 없었다고 함

[ㅇㅇ 4(121.142)]

구워먹는 문화가 전세계 한국 시초라는건 아니고 야키니쿠가 한국에서 영향받은 음식이라는 정도

[익명(vz4yn9)]

생선은 안 구워먹음?

[연어초밥(repa10)]

회 - dc App

[URAnIuM(cym852456)]

야키니쿠는 한국에서 전파된거임. 지네들도 야키니쿠를 한식으로 생각함 - dc App

[다시마풀(1234yuio)]

야키니꾸가 한식이고 구워먹는건 원시인때부터 구워먹었지

[다시마풀(1234yuio)]

이런 글을 짱깨들이 캡쳐해가서 빵쯔들은 고기 구워먹는거까지 지네들꺼라고 우긴다! 이지랄하는거였나

[다시마풀(1234yuio)]

비웃고 넘어가서 한국만 개먹는 나라 됐잖아 ㅋㅋ 짱깨들은 개 박쥐 이딴거 다쳐먹는데

[다시마풀(1234yuio)]

결과적으론 그렇게 됐는데 암튼 뭔 헛소문 퍼지면 그냥 넘어가면 안됨 퍼질 빌미도 줘선 안된다고 생각함 특히 쪽수 딸리면

[다시마풀(1234yuio)]

쿼라에서 똥남아새끼들 한국인인척 헛소문 퍼트리는거 보면 나랑 같은 생각 들걸

[ㅇㅇ 5(118.220)]

지금은 야키니쿠는 한국의 짜장면같은 개념으로 완전히 일본 요리임 분위기부터 방식까지 불고기와 완전히 다름 같은점은 불에 고기를 굽는거 하나뿐임

[나우누리(daidong)]

불교 영향으로 생선은 몰라도 육고기쪽은 조리법 자체가 발달 못한 건 사실이긴 함. 그래서 메이지 유신 이후 육식권장하니까 나온게 "어떻게 먹을지 모르니 일단 끓여보자" 한 샤브샤브 등 전골류. 그 이후에 커틀렛(돈가스)에 스테이크에 카레에 먹었음. 철판요리(테판야키) 생각하면 철판에 굽는게 한국에서 전래했다는 건 사실이 아님. 한국 야키니쿠는 "양념한 고기"를 구워먹는 유행임. 그래서 불고기 잘하는 집 보면 중국애들이건 일본애들이건 맛들린 애들은 와서 엄청 먹고 감. 충무로 진고개 음식점이 외국 관광객으로 떡상해서 한국사람 푸대접하는 걸로 유명했지 -ㅅ-+

[나우누리(daidong)]

한국사람들이 100% 일본에 독창적으로 전달한건 차라리 호르몬(곱창)임. 그건 일본애들이 아예 안먹은 부분이고 서양에서도 전래된게 아니고 못먹고 배고팠던 재일교포들이 먹고살려고 한건데 뭔가 건강에 좋다고 좋은 이름 붙여보자 해서 신체호르몬-할때 그 호르몬을 요리 이름에 붙임.

[논란일자레후(waveqq)]

개소리임 무슨 불을 전달해준 프로메테우스냐 - dc App

[나우누리(daidong)]

그냥 잘 모르는거 같음.

[익명(blackj2021)]

이건 뭐 신종 국뽕임?

[ㅅㅅ(203.255)]

직화가 아닌 철판에 고기를 구운 요리는 "로-스"라고 따로 부름, 암튼 로스는 서양요리로 야키니쿠는 조선(한국)요리로 인식하는 걸 보면 "고기를 구워먹는다"는 개념이 일본에 희박했던것은 맞음.

[익명(114.203)]

전부는 아니고, 야키니쿠는 한국유래가 맞음. 야키니쿠집이 원래 조선요리집이었다가 남북분단되면서 가치중립적인 이름으로 바뀜.

[익명(59.15)]

열도 사람들은 야키니쿠를 정통 일식으로 보지는 않더라고

[익명(fpgnqwer)]

프로메테우스라는게 한국에서 온거거든요

[ㅇㅇ 6(118.35)]

위에 애들 존나 무지한 거봐라 화로에 구워먹는 건 동북아에서 한국밖에 없었는데 그래서 지금도 코리안 비비큐란 단어가 있는 거고

[ㅇㅇ 6(118.35)]

나머지 나란 돌이나 철판에 구워먹었고 특히 철판이 퍼진 건 몽골 땜에 퍼져서 중국 일본까지 퍼진 거고