제육할때는 다리쪽 살 쓰지
집에서 엄마가 해주면 야들야들한 앞다리 쓰는거고 식당이나 군대에선 저렴하고 맛은 좀 떨어지는 뒷다리 쓰겠지
가끔 얇지 않은 두툼한 고기덩이도 들어가 있으면 목살
전지랑 목살 번갈아 나옴
전지후지 목살 - dc App
제육할때는 다리쪽 살 쓰지
집에서 엄마가 해주면 야들야들한 앞다리 쓰는거고 식당이나 군대에선 저렴하고 맛은 좀 떨어지는 뒷다리 쓰겠지
가끔 얇지 않은 두툼한 고기덩이도 들어가 있으면 목살
전지랑 목살 번갈아 나옴
전지후지 목살 - dc App