[일반] 원래 사람이 밥은 굶어도 술은 못 참지

[Yuyyy(foraior2)]

조선 시기에 쌀 없다고 금주령 내렸는데도 술 담궈먹은 놈이 한트럭이었음

[HeavyD!(seung5248)]

심지어 목숨 걸고 마심

[오오미마스터(redshot00007)]

조선은 왜 과실주가 없었지 쌀냅두고 감따다 감술이나 담궈먹지 - dc App

[익명(2wwwaa)]

니가 술알못인거

[HeavyD!(seung5248)]

과일로 술 담그려면 과일의 당도가 존나 높거나 설탕이 있어야 하는데 당시 과일의 당도에는 한계가 있고 설탕은 제삿상에나 겨우 올라갈 정도로 귀해서 그런게 아니었을까

[돌아라(hong9813)]

삼국시대에도 기록 못본거 보면 한반도의 과일이 충분히 안단가봄

[_.___,.__(ugauga2018)]

당도 안높아도 됨 몽골의 우유로 만든 술은 우유가 존나 달아서 만들어지나....;;

[HeavyD!(seung5248)]

과실주 이야기하는데 뭔 소리여

[익명(daidog)]

조선시대의 『고사촬요(攷事撮要)』·『요록(要錄)』·『역주방문(曆酒方文)』·『산림경제(山林經濟)』·『증보산림경제(增補山林經濟)』·『임원십육지(林園十六志)』·『양주방』 등 많은 문헌에 과실주의 종류와 그 제법이 기록되어 있다. - 다만 동북아는 유럽쪽에 비해 과일 당도 문제인지 품종 문제인진 몰라도 확실히 과실주가 약하긴 함,.

[ㅅㅅ(203.255)]

조선의 과실주는 와인같은 과실발효주가 아니라 대부분 담금주임..담금주를 만들려면 과실과 도수높은 술이 필요한데..술을 마시려고 술이 재료인 담금주를 만드는게 모순이지..

[익명(leicab)]

존나 쓴 프랑스 와인 만드는 까베르네 소비뇽 같은 품종 생으로 먹어보면 질리도록 달다. 국산 캠벨같은 건 당도가 낮아서 와인으로 못만들고 포도주로 담아먹는 게 괜히 그런 게 아니다. 아이락은 도수 1도도 안되는 술 축에도 못드는 거고.

[익명(daidog)]

담금주하려면 도수가 강해야 하는데 고도주 같은 경우는 그 시절엔 소주 아니고선 만들지못할건데 그 귀한걸 과실주한다고 쓴다고??

[익명(daidog)]

일제시대만 해도 밥사주는 사람은 없어도 술사주는 사람은 있다는 소설구절이 있을 정도.

[익명(aegis81)]

과일보다 쌀로 담그는데 빠르고 구하기도 편하니까 애초에 한반도 기후가 과일 재배하는데 유리하지도 않고