내가 따져보면 친일반중에 가까운데 음식은 진짜로 국가 이미지 차이때문에 평가 왜곡이 심함 역사적, 지정학적으로 중국이 동양음식 원탑일수밖에 없고 일본은 변방일수밖에 없음 이건 그냥 요즘 그 나라가 어떻고 국민성이 어떻고 문화력이 어떻고 이런거랑 다른 문제임
짱식은 그냥 맛 없던데 ㅋㅋ
중국음식이 다양하고 맛있는것도 많징
일식 중식 다 좋은데 왜
중뽕 거르고 봐도 중식은 걍 쌉메이저 맞음. 만두하나로 정리가능
만두는 중앙아꺼임
지금 우리가 알고있는 대나무발통에 푹 쪄서 나오는 고기만두 이런건 중국식만두가 원조 아닌가? 싶음.
공명의 함정이다
중식이 저평가 된건 너무 보편화 되서지. 미국에서 중식 이미지가 판다 익스프레스 잖아. 일식은 마케팅의 힘이 강하고
애초 중식이 서구 세계에 퍼질 때 저렴한(?), 엄청나게 많은 메뉴, 배달음식 같은 포지션이었음.
중식이 한 번 더 성장하려면 한국식 중화요리 같은 변화구가 필요하다
아예 하이엔드로 가면 안 밀린다고 생각하는데 그러기에는 이미 너무 저가형으로 전세계로 퍼졌어