[일반] 쌀을 동아시아식으로 쪄?먹는게 꽤 고등 조리기술이라 하더라

[익명(59.19)]

인디카를 그냥 백미상태로 조리하는 곳은 국수마냥 물에 데쳐서 익힌후에 쓴다하더라

[어린이회원(hanyh22232)]

원래 처음 우리도 쌀을 먹었을때는 그냥 물에 으깨서 죽처럼 먹었을거라고 하더라 - dc App

[어린이회원(hanyh22232)]

이게 계속 발전해서 밥이라는 형태가 됐을거라고 - dc App

[익명(210.204)]

전기 밥솥 도움없이 그냥 냄비나 솥에 넣고 하는건 ㄹㅇ 좀 어려움.

[익명(59.19)]

도정잘된 백미 기준으론 냄비밥도 초딩 실과시간 기준으로도 아주 고난이도는 아닌데 옛날 쌀 기준으론 노답일듯

[익명(210.204)]

난 냄비밥 태워 먹은 기억밖에 안나는디 ㅠㅠ 바닥은 너무 익고 위는 설익고 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋ

[익명(59.19)]

그 실과교과서대로 하니까 진짜 되던데 ㅋㅋ 불을 약하게 해서 존나 오래 삶았음 ㅋㅋ

[ㅇㅇ 1(103.66)]

그냥 냄비는 좀 어렵겠지만 압력 밥솥은 쉽잖아. 가스불이면 증기 나오는 부분이 돌아가기 시작한 지 1분 30초~2분 후에 매우 약한 불로 줄여서 10분쯤 후에 끄면 되고, 전기로 하는 하이라이트면 10~11분 후에 꺼버리면 되던데. - dc App