[일반] 의외로 일본인들이 가장 많이 먹는 생선

[익명(119.197)]

연어

일본은 연어가 싸냐

- dc official App

[익명(nskos)]

우리나라는 고등어려나

[익명(dart0641)]

ㅇㅇ

[익명(223.140)]

80년대까진 연어초밥도 없던거 암?

[익명(coconut2800)]

회 기준임? 어디에나 쓰이는 가다랑어가 1등일줄 알았더만 - dc App

[_.___,.__(ugauga2018)]

가다랑어는 비싸잖아

[익명(coconut2800)]

가다랑어 존나싼데 타코야키 위에 뿌려지는것도 가다랑어여 - dc App

[ㅇㅇ 1(58.120)]

일본애들이 연어회 먹기 시작한 거는 극히 최근임. 연어는 원래 기생충 때문에 회로 못 먹는 물고기..였는데, 노르웨이에서 양식 하면서 먹이로 관리해서 기생충 이슈를 없앰. 따라서, 수입산만 회가 가능하고 일본에서 잡히는 연어는 반드시 익혀 먹음. 그래서 수입산 횟감 연어는 '사몬'이라고 부르고, 재래산 야생 연어는 '샤케'라고 부름.. 이름이 달라야 햇갈리지 않을테니..