고기를 철판에 구워먹는다 - 이거도 없는 문화권이 생각보다 많음

한국은 발효음식도 있고 제면문화도 발달했고 과자쪽도 발달한 편이고 음식쪽으로 있을건 다 있는편.

딱 한가지 아쉬운게 삼면이 바다인거 치고는 생선을 저장하는 방식이나 어업기술이 발달이 느린편임. 네덜란드나 영국처럼 청어 잡아서 훈제해가지고 저장하는 기술이 있었으면 천자총통 대량생산해서 만주원정가는게 가능했을거라고 봄. 이상하게 조선은 왜구 탓인지 생선관련해서는 발달이 늦음. 나진정벌 이런거보면 걍 쌀에다가 간장, 얼린두부 이런거 들고 원정 갔다는데 이런거 먹고 못싸우지.