[일반] 소고기가 돼지고기보다 훨씬 질긴 이유가 뭐임?

[익명(121.141)]

실제로 생활환경은 돼지가 훨씬 거친데

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[NAFTA(nafta)]

지방함량

[글쓴 ㅇㅇ(121.141)]

차돌박이 지방덩어린데 존나 질기잖아 - dc App

[다랑모실들이(berehynia)]

소고기는 오래구우면 질겨지는게 말라비틀어지면서 단백질이 수축하는거임

[익명(u3qnouvv1j5w)]

그냥 동양 육우가 돼지보다 체격이 더 크고 근육량이 많아서 그럼 딱히 육종 문제는 아님

[어린이회원(hanyh22232)]

소고기를 좆같이 구우니 질기지 - dc App

[익명(124.111)]

바베큐를 해도 수분조절해야지. 뭔가를 항상 뿌리고 발라주지 않더냐 ㅋㅋㅋ