[일반] 미국 치킨이랑 한국 치킨은 방향성이 다름

[익명(q38i0gmz6w8j)]

미국 치킨은 기본 베이스가 양념없이임

그래서 염지 자체가 ㅈㄴ빡세게 들어가고 닭고기의 육향 증진에 중점을 둠

반면에 한국 치킨은 양념 소스에 좀더 힘을 주는 쪽이라 염지나 육향이 덜함

기본 출발 자체가 미국은 기본 프라이드가 메인이지만

한국은 마늘고추빨간거하얀거바사삭등등으로 파생되는 메뉴가 메인임