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아아전쟁&우러전쟁으로 국내 들어오던 아르메니안 브랜디들 씨가 마르면서 대체품 찾다가 구입한 브랜디야.


소련 시절 사치재 육성사업으로 아르메니아나 스탄 국가들이 브랜디를 본격적으로 상품화했다는 이야기는 들었는데, 우크라이나 건 처음 봐서 사봤음.


맛은 알콜맛이 강한 아르메니안이나 스탄국들 브랜디와 달리 부드럽더라. 술 좋아하는 친구 말로는 단독으로 먹기보단 식사용 브랜디라나?


이하는 술 좋아하는 친구가 조사한 썰:

이 회사는 나름 독특한 이력이 있는데, 소련 시절 훨씬 이전인 러시아 제국 시절부터 브랜디를 만들어 온 업체로 오뎃사에서 사업을 시작함. 항구도시의 전통적인 주류회사란 점에서 친구는 부산 대선주조에 빗대더라.


자체적으로 와인을 만들어 브랜디로 증류한게 아닌, 프랑스 등 유럽 와인을 수입해 브랜디로 만들어 판매한 것이 기원.


그래서 나름대로 역?사도 좀 더 깊고 이런 류의 브랜디에 대해 노하우도 있어 보인다고.



군사 이야기:

우크라이나, 러시아의 전차광산, 치장 정비공장 같은 게 술에도 있었는데, 소련 주류회사들이 붕괴로 망하면서 공장을 폐쇄하거나 휴업에 들어갔다가 뒤늦게 매각, 재가동 하면서 숙성실에 방치되있던 묵은 술이 꽤나 나왔고, 이걸 나름의 고급 술로 팔았다고 하더라.


이렇게 오래 묵은 술들 중에선 KGB에서 관리하고 만들어먹던 술도 있었다 카더라.



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