[일반] 동북아는 왜 자포니카를 먹지

[익명(fuckingslut)]

얘가 키우기도 인디카보다 힘든애인데

한국일본이 말곤 다 인디카 아님?

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[아이러브황근출(gold2498)]

밥.

[익명(115.22)]

그래서 그 안남미같은거로 밥지어보면 알겠지만 찰기라곤 없고 맛 자체가 병신임 조리법이 가루내서 면이나 빵같은거 만들거나 볶음밥같은 형태로 해먹어야 하는데 어렵지

[샌드피플(supply0610)]

생산성은 더 나음

[익명(peoples1496)]

한국 알본 대만 중국이고 대만은 대만일치시기이후 자포니카위주로 먹고, 중국도 자포니카종 점점 확대해가는중

[익명(119.71)]

중국이 지역에 따라 인디카/자포니카 다른가?

[Bahr(oliver2324)]

원래 인디카 위주였는데 북중국~만주쪽에서 자포니카 재배가 늘어난대

[익명(vz4yn9)]

잡곡이랑 먹으려면 찰기가 있어야함 남중국 동남아같은 인디카 먹는곳은 쌀만으로도 인구부양할수있으니까

[익명(fovmxm)]

밥 중심 문화권인데 인디카는 너무 푸석하고 특유의 향을 싫어하는 사람이 많은 지역이라네 젓가락 못쓰는 것도 이유중 하나라고

[익명(gkfksmsrhdqnsms)]

볶아먹을게 아니라면 자포니카가 인디카보다 먹기 편하니까 - dc App

[익명(115.22)]

문제는 그동네는 팜유같은게 나오기라도 하지 이동네는 기름 자체가 사치품이었던 시절이 역사의 대부분이었는데 사실상 볶는걸 못하면 개쓸모없는 쌀인건 맞긴함

[H-Station(water0mir)]

인디카/장립종은 열대/아열대 특화라서 우리나라와는 별로 안 맞음 - dc App