계란국 국물 졸인건데 이건
1. 너무 강한 불임 2. 너무 오래 저음 다 섞은다음 최대한 낮은불로 손댜지말고 익혀
이렇게 만드는 것도 재능임;; - dc App
그냥 전자렌지 돌려먹어
처음 계란부을때 뚝배기의 70~80퍼정도 중간에 저어서 밑에 익은부분 위 안익은부분 섞어주기 대충 익어간다싶으면 오목한그릇이나 오목한뚜껑같은걸로 덮고 익히다 틈새로 새어나오면 불끄고 1분정도 뜸 - dc App
찜은 전자레인지가 편한대
1. 흰자가 보이는건 애초에 올리기 전에 너무 안섞어줌 2. 약불이 뭔지 모르는 거 같음 3. 약불에 올리자마자 “수저”로 계속저어줘야함 되직해지면 멈추고 뚜껑덮고 좀 있다 불끄고 4. 글쓴이는 이렇게 알려줘도 못할거 같음 - dc App
계란국 국물 졸인건데 이건
1. 너무 강한 불임 2. 너무 오래 저음 다 섞은다음 최대한 낮은불로 손댜지말고 익혀
이렇게 만드는 것도 재능임;; - dc App
그냥 전자렌지 돌려먹어
처음 계란부을때 뚝배기의 70~80퍼정도 중간에 저어서 밑에 익은부분 위 안익은부분 섞어주기 대충 익어간다싶으면 오목한그릇이나 오목한뚜껑같은걸로 덮고 익히다 틈새로 새어나오면 불끄고 1분정도 뜸 - dc App
찜은 전자레인지가 편한대
1. 흰자가 보이는건 애초에 올리기 전에 너무 안섞어줌 2. 약불이 뭔지 모르는 거 같음 3. 약불에 올리자마자 “수저”로 계속저어줘야함 되직해지면 멈추고 뚜껑덮고 좀 있다 불끄고 4. 글쓴이는 이렇게 알려줘도 못할거 같음 - dc App