노르웨이 연어 고등어 최대 수입국 독일 (젤리로 만들어먹으며) 북유럽, 게르만 보존식 중 하나로 음식을 젤리로 굳혀 먹는게 보편화 되어있음. 젤리의 두터운 층이 공기를 차단해서 부패를 방지한다고 함.
씨발 영국계 독일인이 만들었나
음식 젤리로 만들어 먹는건 게르만이 원조임 ㅋㅋ
음식에 무슨짓거리를
맛알못 바르바로이들이네 - dc App
피클 감자랑 먹으면 그게 삼합이지 함 무봐라 우리들은 없어서 못먹는다
@PPSh 치아라. 비린내가 랜선 너머로 흘러들어옴 - dc App
외가쪽 분들이 보면 뭐라 할까 궁금하네 - dc App
계한 하나 들어있는게 가장 얼탱이 없네. 맛없게 만들어놓고 맛있으라고 계란 하나 추가한게 존나 얼탱이 없어
저 고등어 한 토막 계란 탑 위치 시키고 젤리로 굳히는게 정교한 게르만의 ‘기술’임
그딴 기술력 쌓을 능력으로 그냥 고등어를 맛있게 만들어 먹으란 말이야...구워도 맛있고 생으로 먹어도 맛있고 삶아도 쪄도 맛있는 생선을 왜 젤리로 만들어 먹는거냐...
우리나라가 먹는거에 목숨걸어서 그렇지 맛에 신경 안쓰는 나라가 의외로 꽤 됨...
폴스카는 같은 생선젤리라도 데코 좀 하던데 - dc App