음식 이름으로서의 "이로스"는 터키어 "되네르(döner)"를 번역차용한 것이다. 과거에는 "되네르"를 음차한 말인 "도네르(ντονέρ)"가 사용되었는데, 1970년대에 터키 색채가 너무 짙다는 이유로 비판을 받아 "이로스"라는 이름으로 순화·대체되었다.


그리스어 피타(πίτα)는 "빵"이나 "페이스트리"를 뜻하는 말이다. 바실로피타(바질 페이스트리), 스파나코피타(시금치 페이스트리) 등 여러 가지 파생어가 있다. 터키어로는 "피데"라고 하며 "피타"라는 용어는 이 터키어 낱말에서 차용한 것이다.





고기구이, 빵같은 기본적이고 대중적인 요리조차 터키어 차용어면 그리스가 유럽의 아버지니 어쩌니 이딴소리 하지말아야지 양심있으면