[일반] 영조가 극찬한 조선최고의 식재료 송이, 생전복, 새끼 꿩, 고추장

[ㄹㅇㅍㅌ(116.34)]

송이야 말할필요가 없고
생전복은 저장기술이 발달안한 전근대에 안상하게 도성까지 가져가는게 힘들었다고하고
새끼꿩은 꿩은 거의 자연산 사냥하는데 그중 새끼를 잡기 힘들다더라
고추장은 당시 특수한기술이라 몇없는 장인만 만들수 있다더라

[크로파트킨(pumpkin12)]

킹추장은 ㅇㅈ할수밖에 없지 ㅇㅇ

[익명(119.70)]

송이는 일본애들이 좋아하던거라고 들었는데 조선에선 능이가 와따라고하지않았던가?

[ㄹㅇㅍㅌ(116.34)]

ㄴ그거 이상한 아재가 혼자 떠드는거

[PKman(61.106)]

맛잟앓

[다련장(124.54)]

생전복 여름에 먹을려면 고생많이 했을듯ㅋㅋ

[익명(119.70)]

이상한 아재라면 수요미식회에 나오는 황모씨인가

[ㅇㅇㅇ(183.104)]

송이는 머한에서도 역사와 전통의 고급식재료여

[국뽕조선뽕국군뽕빌런(pprr12)]

표고버섯도 찬양해야..

[미다(220.89)]

고추장이 저때는 귀했구나 신기하네