[일반] 부리또랑 타코는 나름 대량생산에 유리한 식품 아닌가?

[_.___,...(ugauga2018)]

고기 소보루로 볶고 대충 야채 썰고 소스준비하면 끝나는거 아닌가? 대량생산에 유리한것 같은데 

또띠아는 그냥 봉지째로 끓는물에 넣어서 데우면 됨

솔직히 안데워도 괜찮음 

[익명(125.178)]

대량배식에 유리한 건 맞는데 대량생산에 유리하다기엔 접는 과정 들어가서 애매하지 않음? 거기다 완전히 접히지 않는 형식이면 배송 어려움도 있을 거 같은디

[_.___,.__(ugauga2018)]

왜 접음? 본인이 접어 먹는거지

[익명(125.178)]

@_.___,.__ 아 완제품으로 나간단 얘기가 아니구나

[_.___,.__(ugauga2018)]

정확히 말하면 사실 부리또가 아니라 타코인거지

[H-Station(water0mir)]

볶는 공정이 완전 자동화하기 쉬운가? 삶거나 찌는 거에 비하면 별로일 거 같은데

[_.___,.__(ugauga2018)]

볶는거야말고 자동화가 가장 간단함

[_.___,.__(ugauga2018)]

삶거나 찌는건 완전 대형공장이면 그게 더 쉬운데 대대급 정도면 볶는 기계가 더 쉬움