도우 공장에서 받음
토핑 손질 안함 공장에서 오는거 포장 뜯어서 뿌려주는거인
당연 기계가 구워냄
세상 이렇게 단순한 음식이 또없는데
왜 자동화 못하고 알바고용하는거
피자 도우가 맛있게 나오긴 힘들껄? 그건 감의 영역이라. 냉동피자급은 바로 될꺼다
도우가 얼마나 잘 부풀었는지 얼마나 구어야 하는지가... 피자 맛의 모든거야. 나머지는 단순노동이지 뭘
그나마 피자 찍어낸다는 코스트코도 일부 공정은 사람을 쓰긴 할테니
냉동피자는 100% 자동화임. 주문피자가 사람손이 좀 들어가는 거고
피자 도우가 맛있게 나오긴 힘들껄? 그건 감의 영역이라. 냉동피자급은 바로 될꺼다
도우가 얼마나 잘 부풀었는지 얼마나 구어야 하는지가... 피자 맛의 모든거야. 나머지는 단순노동이지 뭘
그나마 피자 찍어낸다는 코스트코도 일부 공정은 사람을 쓰긴 할테니
냉동피자는 100% 자동화임. 주문피자가 사람손이 좀 들어가는 거고