손으로 먹었다더라. 빵 자체가 접시고 그 위에 버터, 햄 같은거 올려 먹고 유목 문화라서 칼은 개인 소지품이었다함. 호신, 목장일, 식사용으로 개인 소지용 나이프 하나로 다 함. 식탁에 접시용 빵 돌리고 훈제고기나 고기 올려두면 자기 칼로 알아서 썰어가는 방식이탈리아 파스타도 1차 대전 이전까지만 해도 다 손으로 퍼먹었다고 함.
킹덤 오브 헤븐에서 에바그린이 쪽쪽 빨며 먹었는데..
내가 알기론 기독교 문화권이라 신이 준 선물인 음식을 손으로 먹는 어쩌구라는데, 내 생각엔 그냥 고대그리스나 게르만, 겔트 시절 전통인거 같음
기독교 이전 반농반목 시절 부터 그냥 개인칼 가지고 다니며 썰어먹고 손으로 집어 먹고 그런거 같음
그래도 중세요리먹고싶다.. - dc App
맹물에 가지, 당근, 콜리 플라워 넣고 소금간 한 스프에 훈제 고기 ㄷ
빵 자체를 성체로 여기는 기독교적인 문화가 세서 지금도 빵은 손으로 뜯는게 보통임