중식도 문혁때 모씨가 혁명때 먹었던 국수랑 만두만 팔아야하고 나머지 요리는 브루주아 적이라고 요리사들 다 때려패고 식당 박살냄....
당연히 해외로 피신해서는 지금의 중식이 형성되는데 큰 변혁이 되었지...
물론 당시에도 중식이 널리 퍼지는 와중이었지만 아무래도 중식의 제대로된 요리법들이 중국에서 유출되기 시작한거지....
중식도 문혁때 모씨가 혁명때 먹었던 국수랑 만두만 팔아야하고 나머지 요리는 브루주아 적이라고 요리사들 다 때려패고 식당 박살냄....
당연히 해외로 피신해서는 지금의 중식이 형성되는데 큰 변혁이 되었지...
물론 당시에도 중식이 널리 퍼지는 와중이었지만 아무래도 중식의 제대로된 요리법들이 중국에서 유출되기 시작한거지....
만한전석 박살낸거만 해도 용서 안 됨
핀파이어 ㄷㅅㄷ;;;