탄수화물(밥)
1차단백질(고기or생선)
2차단백질(달걀,두부)
식이섬유,비타민(채소반찬)
물논 한국은 매운맛이랑 국물 비율 줄이고
일본은 메인반찬 양을 좀 늘려야 보완됨
현실의 서민 양민 식단에서 고기가 얼마나 자주 오를 수 있었나 생각해 보면 다르지 않나
조선시대로 가면 야채절임+장류+조오오오온나 많은 밥이 기본아니냐
염분이랑 탄수화물 비중에서 거른다
현실의 서민 양민 식단에서 고기가 얼마나 자주 오를 수 있었나 생각해 보면 다르지 않나
조선시대로 가면 야채절임+장류+조오오오온나 많은 밥이 기본아니냐
염분이랑 탄수화물 비중에서 거른다