[일반] 밀은 밥처럼 익혀먹기엔 부적합한 작물이냐

[갸아아아악(wslgns3511)]

ㅇㅇ?

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[ONDMCA(jona0522)]

쿠스쿠스 있잖어 - dc App

[익명(223.38)]

그러게. 쿠스쿠스보면 불가능한건 아닌데 왜 통째로 익혀먹을 생각을 안했던걸까? 갈아버리는갓보단 더 간편했을거 같은데

[익명(223.38)]

아, 근데 찾아보니까 쿠스쿠스 이눔아도 어차피 밀가루로 만든거네. 생밀로 만든게 아니네

[ㅎㅎ(61.83)]

조선시대 전통밀은 밀가루 가공이 힘들어서 그냥 밥지어 먹는용도로 썻음. 평안도 등지에서 밀밥이라는 이름으로 남아있음