저기 리그닌의 오른쪽 부분을 똑떼서 바닐라를만들수있어요!
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[일반] 현대 유기공학 만세!
p-38(sabib1234)
2019-03-18 01:15
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이게 뭔데 씹덕아 - dc App
씹덕이라뇨 엔지니어입니다만? - dc App
문풍당당
안동유기
이런거 화공과가면 배움?
저는 생물쪽이라 잘모르겠지만 가수분해과정에서 배울걸요? - dc App
글쎄다 분자구조를 따라해도 천연은 천연 자체의 불순한 풍미가 있어서 만세랄거까진 없겠다.
뭐 그건그렇긴하지만 저거없으면 투게더는 금수저나먹는 아이스크림이 되었을것 - dc App
어디 책에서 읽은적이 있었는데 바닐라 특휴의 향과 풍미의 원인이 안에 든 '바닐린' 이라는 물질 때문인데 석탄화합물에서 쭉쭉 뽑아낼수 있기때문에 상당히 흔한 향신료가 되었다고
그게 그건데 정확히는 리그닌추출임 - dc App