일단은 해군이라고 밝혀둠
조리병들 휴식시간이나 일과끝났을때 보는게 골목식당이나 예전에 하던 그 뭐였지 하여튼 백종원 나오는거 보더라
백종원 노하우 쓴 아구찜 진짜 개존맛
백종원 그냥 맛없으면 설탕 부어라 아니냐
그게 대량급식에서는 정답임. 애매하게 뭐 넣다가는 이도저도 아닌맛이라서 무조건 대량으로 쏟아붓는게 답이더라
답 맞음 짜면 설탕넣고 달면 소금 처넣으면 간 딱맞음 경험담임 - dc App
전에 봤던 취사병 만화보니 맛없는 대부분의 이유가 조미료 부족이라 하던데 .
밑에글에 적어놨지만 조미료 부족은 청구자(보통은 급양담당관)의 판단미스인 경우가 절대 다수임.
백종원 그냥 맛없으면 설탕 부어라 아니냐
그게 대량급식에서는 정답임. 애매하게 뭐 넣다가는 이도저도 아닌맛이라서 무조건 대량으로 쏟아붓는게 답이더라
답 맞음 짜면 설탕넣고 달면 소금 처넣으면 간 딱맞음 경험담임 - dc App
전에 봤던 취사병 만화보니 맛없는 대부분의 이유가 조미료 부족이라 하던데 .
밑에글에 적어놨지만 조미료 부족은 청구자(보통은 급양담당관)의 판단미스인 경우가 절대 다수임.