나는 육군 조리병 출신임
난 용사나 간부들이나 ㅇㅇ아 밥 오늘 ㅈㄴ맛있다, 오늘 밥 지린다, 야 한그릇 더 먹어도 되냐?
이런 말을 들을 때마다 진짜 행복하고 기분좋았음.
뭐 다른사람 눈에는 ㅂㅅ같아 보일수있어도 이런게 군생활의 소소한 행복이지
난 진짜 보잘것없는 대대급 식당이지만 어느 맛집 부럽지 않게 내려고 욕심이 진짜 많았음
개념없는 행동이지만 일병때 급양관실 처들어가서 추가찬내게 냉동이랑 식재료 사달라고 부탁도 엄청했음
뭐 조리병 선임들이야 개짬찌가 열일해주니 터치도 없었음
문제는 내가 짬장을 달고 나서 일어났는데 밑에 애들은 나랑달리 의욕도 없고 그냥 말그대로 밥싸개들이였음
마편찔릴까봐 갈굴수도 없고 (사실 ㅈㄴ갈구다 찔림) 그렇다고 내가 계속 조리삽 계속 잡으면 밑에 애들은 요리를 못배우니 그럴수도 없고
뭐 취미에 라면 끓이기 썼다가 끌려온 애들이라 딱봐도 힘들어보이는 애들한테 이것저것 시킬수도 없고....
또 내가 인복이 없는거지 내 밑에 두명 허리디스크로 현부심하고....
말년때는 야 밥맛이 변했다? 이 식비에 이게 맞냐? 이소리듣고 전역함
아 그리고 조리병들은 보통 전투복 안입히잖음? 난 그래서 앞치마 조리복 두건 장화 마스크 팔토시 이게 조리병의 전투복이고 정장이라고 생각을 했음. 좀 ㅂㅅ같나? 꼭 그게 아니더라도 안전, 위생때문도 있고..
근데 밑에 애새끼들 덥다고 벗어대니까 몸에 화상입고 병원입원하고 그럼 사람 부족해서 퀄리티 떨어지고... 참 의욕떨어짐
- dc official App
취사병 입장에서 비교적 덜 힘들면서 맛있는 반찬이 뭘까
오븐류요리들 딸깍이라 편했음 ㅋㅋ - dc App
저흰 계란찜 같은거 스크램블로 안내고 오븐으로 냈어서 - dc App
쏘야볶 - dc App
@니가만든기린그림 아 소시지요리도 쉬운데 좋아하더라구요 - dc App
@ㅇㅇ1(211.235) 쏘야볶, 꼬곰탕 이 두개면 개꿀아닌가 ㅋㅋ - dc App
카레 같은 것도 요리 난이도 좀 ㄱㅊ 편인가여?
@ㅇㅇ 카레면 진짜 개꿀메뉴죠 ㅎㅎ - dc App
근데 조기튀김이나 이런 튀김류도 비교적 편한편 인가요?
제일 힘들었던 취사병 메뉴는 뭔가요
@ㅇㅇ 튀김류는 더워죽는거 빼면 난이도 자체는 쉬웠습니다 근데 저희대대는 조기튀김 고순조 이런거 그냥 델리스 청구안넣고 다른거 냈습니다 - dc App
@ㅇㅇ 제일 힘든건 치킨이였습니다 일단 튀기는데 오래걸리기도 하구... 또 파스타, 냉면같은 면요리가 좀 빡셉니다 - dc App
냉면은 은근히 의외네요... 면 삶고 대충 레토르트 육수만 넣으면 될텐데 부대마다 조금씩 다른가봐요
@ㅇㅇ 아 냉면은 냉동면을 해동해야되는데 그럼 서로 늘러붙어서 계속 뜯어줘야됩니다. 그리고 끓일때도 면이 얇아서 솥 벽에 잘들러붙습니다. 또 끓이고 나서 면을 식혀야되는데 그때 또 들러붙습니다. 좀 번거로워요 물론 소스 주니까 맛내는거 쉽긴한데 이것도 예를들어서 식수 500이면 소스를 500인분 절대 안줘요. 400인분정도 주는데 그럼 조리병들이 이것저것 넣어서 양 불려야됩니다 - dc App
고생했다 내 군생활에서 취사병 동기, 부사교 취사병하던 고등학교 후배가 진짜 큰 힘 되었음 여기 간부, 예비역들 보면 너랑 똑같은 마인드임 다들 전쟁을 준비하는 군인이 되려 하지만 막상 주변 선배, 동기, 후임들은 공무원 군인이 되려한 사람들이 대다수임 요즘 세상이 자신의 직업에 자부심과 열의를 가지고 일하는 사람이 무시받는것 같지만 결국 성공하는 사람들은 너와 나와 여기 있는 군인같은 사람들이 한다고 믿고 살아가고있음 의욕 없는 순간이 오더라도 긍지를 가지고 살아가자 - dc App
위로많이받습니다 감사합니다 - dc App
사실 이런 건 슬프게도 사회에서 식당 하는 걸 추천함ㅠㅠ
선생님이 된 김에 미래를 위한 새시대의 아이들을 육성 하는 거야
지금은 선생님입니다..ㅎㅎ - dc App
@ㅇㅇ 네 감사합니다 ㅋㅋ - dc App
군대 에서 나오는 된장 베이스 감자탕 마렵다 사회에서는 이 맛을 못 찾겠음
사실 된장 넣고 애호박 및 남은 거 다 때려박으면...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 저도 집에서 하면 그맛이 안나요 대량조리에서만 나는 맛 - dc App
수백명분 대인분으로 하는 고기 국물 요리는 사실 치트키긴 해….사회에선 저정도 대용량으로 고기국물 낼 수가 없으니 맛이 같을 수 없음…ㅠㅠ - dc App
@ㅇㅇ ㄹㅇ - dc App
@ㅇㅇ 맞아요 고기 수십킬로그램으로 우리는 그 맛이 미원, 다시다 저리가라죠 ㅋㅋㅋ - dc App
그게 왜 ㅂㅅ같어. 자부심을 가질 일이지. 자기 자리에서 잘 한다는 건 어디가서도 잘 할 사람이니까. 군대 무너진다 군대에 밖에서 할 거 없는 사람들이나 들어온다 이런 소리들 들려도 워붕이 같은 사람들이 묵묵히 잘 해주고 있어서 잘 굴러가는거야
위로많이받습니다 감사합니다 항상 주어진 위치에서 최선을 다하는 사람들이 있기에 이 사회가 돌아간다고 생각합니다 - dc App
취사병이 밥 맛있게 해주면 그거만큼 좋은게 없다 - dc App
잘먹어야 잘일하지 ㅎㅎ - dc App
급양관실도 있냐 그부대 급양관 대우 쩌네
원래 있는게 아니였구나 병출신이라 몰랐노... - dc App
고생했어 덕분에 잘 먹었다 - dc App
열심히 일해주는데 맛있게 해야지 ㅎ - dc App
취사병 GOAT네
ㄴㄴ 가끔씩 급양관 컴터로 급양대 홈피 들어가면 진짜 찐goat들 많음 - dc App
난 비전공자라 개인정비때 유튜브도보고 요리좀 치는 선후임들, 간부님들한테 조언도 구하고 했는데 진짜 전공자들은 짬밥도 급이다름 - dc App
@ㅇㅇ3(211.235) 그래도 '군대와서 뭐하러 열심히하냐' 이런 직업의식 없는 JOAT들보단 훨 나음 능동적으로 무언가를 배우려고 시도는 해본거잖음
난 복받은듯 개1씹1짬찌때 취사병 선임이 요리 실력 ㅆㅅㅌㅊ라 밥맛 좋았고 그 뒤로 온 후임 취사병이 요리 1도 못하는데 야간연등해가면서 요리유튜브랑 레시비 공부하더니 그 선임 요리를 잊게 만들었음 심지어 야식도 만들어주더라 ㅅㅂ ㅠㅠ 이런 좋은 취사병들 없었으면 GOP 못버텼다 진짜
무슨 일이든 자부심 갖고 하면 좋은거 ㅋㅋ 대충하는 새끼들이 문제인거지
ㅋㅋㅋ 밥먹은거 애들이 설거지해주는데 그때마다 잘먹었어~~ 하면 감사합니다! 하면서 좋아하긴하더라 - dc App
존나 프로의식 가득한 조리병이네 멋지다