제가 치즈가 먹어보고 싶어서 4종류가 있는 포션치즈를 샀는데 맛이 쓰네요 그냥 쓴게아니라 먹기 힘들정도로 써요 더블글로스터는 안먹어봐서 내용에 쓴맛이 난다고 해서 그러려니 햇는데 고다랑 체다에서까지 쓴맛이 나는건 좀아닌거 같아요... 유통기한은 안지났고요... 마트에서 산거라 크게 기대는 안하고 그냥 종류별로 맛만 보려햇는데... 실망이크네요.. | <h2 style="padding: 0px; margin: 0px; cursor: pointer;"></h2> |
걔들 원래 쓴맛이 있는 치즈야. 깊게 드가면 이것도 도배하도록 써야되고. 소량의 쓴맛은 우유부터 발생하고 체다, 구다, 에멘탈 이런거 모두 약간의 쓴맛을 함유하고 있는 치즈들이야. 머 못먹을 정도로 쓴맛이었으면 소금을 적게썼거나 발효효소에 문제가 있었거나 우유에 쓴맛나게하는 풀이 먹이로 들어갔더나 등등의 문제들이 있을수 있으나. 기본적으로 걔들은 쓴맛을 함유하고 있는 치즈들이야.
에멘탈은 고소하던데.