Resting 자료~.~

[앙뜨:D(0820lbs)]

개념글에 올라가길 바라며..


DCInside for iPhone

[앙뜨:D(0820lbs)]

브라인과 레스팅 잘하시면 닭가슴살 수비드 한것 처럼 부드럽고 촉촉한 쿠킹 하실수 있으실겁니다~.~ 제가 예전에 올렸던 닭가슴살 브라인 샐러드 처럼.. [i]

[니나노(111.118)]

앙뜨형 저거 홈페이지면 주소좀 알려쥬라

[와우유저(vurtnee22)]

앙뜨님 감사해요~!!^^ 정말 열심히 공부할게요 ㅎ 매우 큰 도움 되었어요 ㅎ 추천 쾅 드림 ㅎ

[익명(58.143)]

더테스크키친에서 일하는 한국애 페북임

[니나노(111.118)]

아.박무현인가.뭐시기?

[앙뜨:D(0820lbs)]

저도 아는 동생한테 받은거라 출처를 모르겟네요ㅠ [i]

[Comeback(151.250)]

Heston blumenthal 이라고 유투브에 적으시고 beef 파트에 레스팅에 대해 잘 나와 있어요 함 보세요

[123123(216.121)]

밑에 사진보니까 딱 헤스톤 블루멘탈동영상모습인걸 알수잇엇음 ㅋㅋ 레스팅진짜중요한데..ㅜ,.ㅜ

[123123(216.121)]

고등학교졸업하고 3개월동안 빕스에서 일햇는데 레스팅이라는말이 아예 매뉴얼에 없엇음 . 그래서 가끔식 고객이 더익혀달라고 다시왔을때 완전 주스범벅으로 돌아올때가 많앗음..ㅋㅋ

[익명(58.143)]

빕스스테이크는 진심 주스범벅 ㅋㅋ

[ㅁㅅㅁ(223.63)]

좋아요 굿굿