알리오올리오 페페론치노 스파게티 with 플레이팅 (추가)

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알리오올리오 페페론치노 스파게티 해보았어요~

플레이팅도 해보았구요, 인스타에도 올려봤어요!

면이 말라보이는 이유는...

파스타팬, 주방도구 설거지 빠르게 한다고 했는데 금방 저렇게 돼버리네요
그래도 맛있게 잘 먹었습니다 !!

스페셜땡스투. 밀란쌤, 고닉앤유동쌤, 파브리쌤

알올페, 오늘 또 해봤어요

어제껀 면이 롯데PB + 냉동실 간마늘 해동

오늘껀 데체코 고메 + 안까있던 의성마늘 3/4통

맛적인 차이는 비등비등? 솔직히 잘 모르겠고 ㅠ 면 자체 식감에서 차이가 있었어요. 롯데PB면 대비 데체코고메가 좀 더 쫄깃하면서 굵직묵직하게 느껴진다는 점, 포크로 돌돌 말 때도 묵직묵직, 그리고 유화가 좀 더 잘 되는 느낌?

둘다 밀가루 맛이라고 해야하나, 이런 느낌을 받았는데요, 최상급이라고 알려진 면으로 올려봐야겠어요. 소스맛에서 뿐만 아니라 면 자체의 맛과 식감으로도 즐거워질 수 있는지 궁금하네요. 등급 올려봐도 비슷하게 느낀다면 제 입맛이 그 정도까지라는거겠죠 앗...

아래는 면등급 퍼온 자료인데 데체코고메가 A급이었군요!? 질감이 뛰어나다라... 얼추 맞는거 같기도

출처. 최고의 스파게티 면 브랜드 순위 및 가격 비교 - 특징까지 완벽 정리 (tistory.com)

오늘도 잘 먹었습니다 !!

[냠냠(118.235)]

냠냠

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눈으로도 드셔주시다니 과찬이세요 응원 감사함다 !! ㅋ

[익명(223.62)]

깔끔하네 간만 맞으면 8처넌에 사먹어 줄수있음

[often(often7939)]

이런 극찬을... 엉엉

[유니버사(faol0714)]

난 라파브리카가 더 맛있었암

[often(often7939)]

책에 나온 아펠트라? 이거하고 추천해주신 라파브리카 시켜볼께요 !!

[ㅍㄱ(magic0433)]

인스타 알려주세요 ㅠㅠ - dc App