주재료로홀토마토 100g 관찰레 40g 레드와인 20g 넣었단말야 그런데 계량 할때부터 토마토 양도 적어보이고 파스타 다 만들고 보니까 소스가 거의 볶음면 수준으로 없었음 생각한게 유튜브 레시피보들면 기본이 2인분으로 토마토 200g쓰던데 최소 2인분 이상으로 하면 괜찮을까? 그렇다고 면수 막 넣으면 맛이 좀 희석될까봐 많이는 못 넣었는데 많이 넣어도 괜찮음?
댓글 4
난 파스타 130 그램 정도 먹는데 이거 한접시 만들때 홀토마토 작은캔 하나 다 써
익명(118.235)2024-10-02 23:00:00
답글
면수는 얼마나 넣든 큰 상관은 없는데 많이 넣으면 짜고 묽어지지 소스 너무 졸아들었다 싶으면 넣어주셈 면수 아니여도 그냥 맹물 넣어도됨
난 파스타 130 그램 정도 먹는데 이거 한접시 만들때 홀토마토 작은캔 하나 다 써
면수는 얼마나 넣든 큰 상관은 없는데 많이 넣으면 짜고 묽어지지 소스 너무 졸아들었다 싶으면 넣어주셈 면수 아니여도 그냥 맹물 넣어도됨
난 면100~130정도 기준 홀400 캔 절반씀
와이트. 와인 써