밑에 나폴리피자게이야 봐라

[PNUT51(forget4171)]

집에서한건데

토마토소스 얼마나 넣었냐 반죽 수분율에 따라다름

지난주에한건데 안축축하더라 수분율62짜리라서

65쯤되면 축축하긴함

가게에서 먹은것들인데

맨아래는 피제리아오 방배점이고 여긴 가운데 축축하기직전 느낌

위에는 도우자체가 좀 특이함 바삭해저긴

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[양갤러1(1.232)]

아 수분율로 바삭함을 조절하는거구나 가게마다 틀리겠네

[PNUT51(forget4171)]

온도차이도있음 - dc App

[양갤러1(1.232)]

나는 그 도우가 바삭바삭한걸 보다가 먹어서 식감이 진빵같아서 놀램;; 근데 사진보니까 확실히 내가 먹은곳이 심하게 찐빵임

[PNUT51(forget4171)]

400도로 오래굽기 500도로 짧거굽기 오일유무 방식은많아 - dc App

[양갤러1(1.232)]

근데 본토 이태리 피자는 바삭한 식감이냐 수분기 많은 식감이냐 경험있음?

[PNUT51(forget4171)]

나 외국안가봄 - dc App

[양갤러1(1.232)]

너도? 나도 ! ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

[익명(221.148)]

위에는 그냥 좆병신 쓰레기 피자구만 ㅋㅋ

[익명(221.148)]

왜욕함... 니피자말고 핏제리아오 위 사진 말한건데... 다 말라비틀어져서 냉동피자 데워도 저 정돈 아닐텐데

[PNUT51(forget4171)]

미안 내거욕한줄 - dc App

[PNUT51(forget4171)]

근데 저기 피제리아오 방배보다 맛있었음.. 약간 세인트루이스식 느낌 - dc App