양식조리사 실기 연습하려고 하는데

[개나호시(harry3821)]

연습 어떻게 하셨나요.. 마트에 파슬리는 팔지도 않고 토마토랑 올리브유 엄청 비싸고

재료는 보통 어떻게 구하죠?ㅠ

[양갤러1(106.101)]

학원 다니는게 싸게침

[양갤러3(175.203)]

ㅠㅠ

[양갤러2(222.108)]

굳이 전부 할필요없음 메인재료만 쓰고 다익고 안타기만하면 합격임

[양갤러3(175.203)]

고인물같아..

[양갤러4(106.101)]

쿠팡이나 마켓 컬리에 재료는 다 팜 비싸서 그렇지 걍 학원 ㄱㄱ - dc App

[양갤러3(175.203)]

[양갤러5(221.155)]

솔직히 학원 다닐수 없거나 하면 무조건 야매방법밖에 없긴 한데, 너무 비싸거나 연습할때는 적은 양만 필요하면 대체 또는 생략해야지.. 정향은 생략하고 토마토는 홀토마토 써야되는거나 주재료인거 아니면 생략하고, 올리브유도 타 기름으로 만들고, 그래도 안된다면 대형마트(특히 롯데마트)가면 요즘엔 소분된 향신료나 채소도 파니까 ㄱㄱ