뭐할때는 페코리노 뭐할때는 파르미지아노...뭐 종류도 많더라구요다 구비할 수는 없고, 그냥 오일이던 토마토던 휘뚜루마뚜루 뿌려먹기에 어떤 치즈가 가장 무난할까요?하나만 산다면요 ㅜㅜ
젤 호불호 적고 무난한건 그라나파다노지. 같은 계열인데 숙성시간 길어서 향이 진하고 좀 더 짠게 파르미지아노 레지아노, 양젖으로 만든게 페코리노
그라나파다노부터 시도 ㄱㄱ