고등학교랑 대학교 조리과 (지잡전문대) 나왔고

기능사 한양중일 대회수상 3~4개 학점높음


나름 혼자서 고군분투로 조리과 나와서 자격증 딸 거 다 따고

대회도 큰 대회 입상해서 상금도 받고 그랬었는데 양식에 흥미가 있어서 공부를 주구장창 했어서 그런가 대학 안에서 구라안치고 내가 제일 잘했음 그런데

정작 하고 싶은 요리도 그렇고 꿈을 못 찾았어요 고등학교 땐 많이 배우고 돈 모아서 파인다이닝 차리고 싶다 뭐 이런 생각했었는데

코로나 때 자영업 폭망하는 거 보고 아직까지도 무서움


그래도 요리하겠답시고 중학교 때부터 자격증 따고 대회 나가고 학점관리하고 요리공부도 나름대로 해서 대회 레시피 다 짜고 캐리하고 교수님들도 닌 좀 다르다고 디게 이뻐?해주시고 그랬는데 그냥 스펙만 주구장창 쌓고 오히려 열정이 좀 식은거같음


남들이 다 해외로 가라고는 하지만 현실적으로 못 가는 상황이라

일단은 호텔에 들어가서 버틴다면 말뚝 박고 안정적이게 살고싶어요

물론 갔다가 생각이 바뀌면 뭐 레스토랑으로 틀거나 편입 할 거 같은데 그건 나중에 생각할듯


양갤형님들 부산에 호텔 조리팀 추천 가능할까요?


급여는 어차피 계약직 인턴이라 최저일거라 기대도 안하고

복지나.. 평판이나 뭐.. 그런..


개인적으로는 파라다이스나 파크하얏트 보곤 있어요 딱히 뭐 이유보단 양식당 있으면 좋겠다싶어서