일식 쪽으로 지원한걸로 알고 있는데 첫날 가보니 티오가 꽉 찼다고 사람 부족한 뷔폐로 배정을 받았다는데 원래 호텔조리 업계는 이런일이 흔한건가요..??
댓글 6
대부분의 호텔은 일식당 중식당 제외하곤 인원 편성이 자유로움 채용할때 일식당에 지원해도 티오에따라서 인원 배치함 첨부터 운이 좋아서 중식이나 일식같은 독립 업장으로 가는거 아니면 사실상 못감 뷔페 일식 중식파트에서 교체될 순 있어도 한 번 시작을 메인주방에서 해버리면 연회나 양식 룸서비스 부쳐쪽으로 돌지 일식 중식 갈 확률 희박함
양갤러1(106.101)2024-12-24 23:07:00
답글
그래서 대부분 일식 중식쪽은 해당 학교 선배나 연줄있는 학과교수 지인 아닌이상 들어가기 힘듦
양갤러1(106.101)2024-12-24 23:07:00
답글
한가지 말해줄 수 있는건 호텔은 옛날만큼 메리트가 없다는것임. 직장인으로써 음식을 다루는 직장인이 되는게 꿈이라면 적성에 맞는데, 요리하고 싶고 배우고싶고 자기음식 하고싶은 사람들은 호텔 다니면 내내 물건타고 뺑이만 돌다가 세월 날림
양갤러1(106.101)2024-12-24 23:08:00
답글
아는척은 니미 ㅋㅋ 그냥 좆병신들 성수기에 뷔페쪽 쓰다 버리는 용돈데 뭔 개헛소리만 장황하게 ㅋㅋㅋ
양갤러2(220.76)2024-12-24 23:13:00
답글
오늘 얘기들어보니까 님이 한 말씀이 거의 다 맞는 것 같네요..그럼 어떤식으로 일을 해야 좋을까요? 그냥 큰 개인업장 들어가서 배우는게 나은건가요?
대부분의 호텔은 일식당 중식당 제외하곤 인원 편성이 자유로움 채용할때 일식당에 지원해도 티오에따라서 인원 배치함 첨부터 운이 좋아서 중식이나 일식같은 독립 업장으로 가는거 아니면 사실상 못감 뷔페 일식 중식파트에서 교체될 순 있어도 한 번 시작을 메인주방에서 해버리면 연회나 양식 룸서비스 부쳐쪽으로 돌지 일식 중식 갈 확률 희박함
그래서 대부분 일식 중식쪽은 해당 학교 선배나 연줄있는 학과교수 지인 아닌이상 들어가기 힘듦
한가지 말해줄 수 있는건 호텔은 옛날만큼 메리트가 없다는것임. 직장인으로써 음식을 다루는 직장인이 되는게 꿈이라면 적성에 맞는데, 요리하고 싶고 배우고싶고 자기음식 하고싶은 사람들은 호텔 다니면 내내 물건타고 뺑이만 돌다가 세월 날림
아는척은 니미 ㅋㅋ 그냥 좆병신들 성수기에 뷔페쪽 쓰다 버리는 용돈데 뭔 개헛소리만 장황하게 ㅋㅋㅋ
오늘 얘기들어보니까 님이 한 말씀이 거의 다 맞는 것 같네요..그럼 어떤식으로 일을 해야 좋을까요? 그냥 큰 개인업장 들어가서 배우는게 나은건가요?
허위매물 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ