한국사람들 허영심에 있어보일려고 까르보나라 이러는데ㅋㅋㅋㅋ
미각없는 돼지새기들이나 먹는 미개한 괴식이지
미각 좋은 사람들은 못먹는 음식이 까르보나라랑 알리오올리오인데
치즈랑 돼지기름은 섞이면 맛을 헤치고 섞이는거부터가 노근본에 미각이 조금만 좋아도 물려서 못먹는 쓰레기음식임
한국에선 어떻게 이런쓰레기 푸드들을 고급음식으로 알고있는건지 신기함ㅋㅋㅋ
정작 이탈리아 현지에선 까르보나라는 파스타에 케찹뿌려먹는거만큼 이탈리아사람들이 싫어하는 괴식인데 ㅋㅋㅋ
양식 9년 했는데 이탈리아 사람들 까르보나라 잘만 먹고 다닌다
이탈리아사람 파인애플피자 잘만먹고다닌다 같은소리하고 자빠졌노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
직접 가본 사람으로서 하는 말임
내가 이탈리아 살다온 사람으로써 하는말인데 ㅋㅋㅋ 까르보나라는 근본레시피로 만들었을때 로마지역일부에서나 먹는거고 그마저도 이탈리아 북부 남부는 극혐함 이탈리아현지인들은 토마토파스타가 근본이고 한국에서 팔고있는 까르보나라는 로마지역까르보나라랑 전혀 다른 음식임ㅋㅋㅋ 걍 잡탕쓰레기 재료 섞은 괴식임 한국인이 김치찌개 된장찌개에 마요네즈 뿌려먹는거라고 생각하면됨
까르보나라 근본은 볼로냐고 로마보다 한참 북부에 있음 뭔소리 하는 거임
볼로냐 같은소리하고 있는데 까르보나라는 이탈리아에서도 근본없는 요리야
+-1f1f8; 2. "미군 MRE(전투식량) 설" - 가장 현실적인 가설까르보나라가 지금의 형태로 유명해진 것은 제2차 세계대전 이후라는 주장도 많습니다.1944년경, 로마에 주둔한 미군 병사들이 베이컨과 계란을 이용해 파스타를 만들어 먹은 것이 시초라는 설.당시 미군의 **전투식량(MRE, Meal Ready to Eat)**에는 베이컨(혹은 건조 계란 가루)이 포함되어 있었음.로마의 현지 요리사들이 미군이 가져온 베이컨과 계란을 활용해 만든 파스타가 지금의 까르보나라와 비슷했다는 이야기.이후 이 요리가 로마에서 점점 정착하며 이탈리아 요리로 발전했다는 가설.+ 근거:19세기 이전의 이탈리아 요리책에는 까르보나라가 등장하지 않음.1940년대 후반부터 로마에서 점점 인기를 끌기 시작함.
+ 근거: 19세기 이전의 이탈리아 요리책에는 까르보나라가 등장하지 않음. 1940년대 후반부터 로마에서 점점 인기를 끌기 시작함. 1950년대 이후 이탈리아 요리책에 처음 등장. 이 설이 역사적으로 가장 신빙성이 높다고 평가됩니다.
?+ 3. "그리치아(Gricia) 변형설" - 전통 로마 요리에서 발전한 설 까르보나라는 로마의 또 다른 전통 요리인 **"파스타 알라 그리치아(Pasta alla Gricia)"**에서 발전했다는 설도 있습니다. 그리치아(Gricia): 까르보나라에서 계란을 뺀 버전이라고 볼 수 있음. 페코리노 치즈, 관찰레(돼지 볼살), 후추, 올리브 오일을 이용한 로마식 파스타. 현재도 로마에서 많이 먹는 요리. + 즉, 기존의 그리치아 파스타에 계란을 추가하면서 까르보나라가 탄생했다는 이야기입니다.
+ 결론: 까르보나라는 20세기 이후에 발전한 요리! 까르보나라가 지금의 형태로 정착된 것은 1940년대 이후로 보입니다. 19세기 노동자 음식설도 있지만, 제2차 세계대전 이후 미군이 가져온 베이컨과 계란이 영향을 줬다는 설이 가장 유력합니다. 하지만 그 이전부터 존재했던 로마식 파스타 "그리치아"에서 발전했다는 설도 신빙성이 있음. 결국, 까르보나라는 오래된 전통 음식처럼 보이지만, 사실은 비교적 현대적인 요리라고 볼 수 있어요! +
식견이 짧네 그것도 아주 많이 ㅋㅋㅋㅋ 걍 많이 가보고 많이 경험해봐라 하나부터 열까지 다 틀린 말을 당당하게 말하는 거 보니 할 말이 없다 파이팅 해라
아직도 저 병신 썰 믿는련이 있네 ㅋㅋ 이미 알라 파팔리나 보면 교황이 바티칸 요리사에 미군이 지원해준 베이컨, 크림으로 까르보나라 비슷하게 만들어라고 지시한 문건을 근거로 까르보나라는 2차대전 이전에라는게 팩튼데 에휴 병신
식견이 짧은게아니라 내가 미식가라서 잘알아요ㅋㅋㅋ 한국인들은 미각이떨어지는 사람들이 많아서 까르보나라같은 느끼하고 물리는 괴식좋아하는 돼지들이 많겠지만ㅋㅋ
한국인이볼때 외국인이 된장찌개에 마요네즈넣어먹는 외국인들 보는느낌인데 베이컨+크림+계란 괴식 까르보나라 많이 팔아먹어라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
까르보나라가 로마 일부지역거라는건 개씹 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@양갤러1(211.234) 뒤져병신새끼야ㅋ
니 파인다이닝 가본적 있음??
미각없는새끼특징: 파인다이닝이 대단한건줄암ㅋㅋㅋ 파인다이니이 오마카세니 그냥 돈지랄이지 미쉐린스타 받은곳아니고는 파인다이닝은 근본있고 전통적인 요리법이 아니라 창작하는게 대부분이라 모양만예쁜 쓰레기음식이 더많음ㅋㅋ
로마 가보긴 함??
니 이탈리아 어디갔었는데?