일도 일인데 일만시키니 배울만한 업장은 한정적이고 돈도 그닥임 노동환경을 생각하면 일도 쉬운편이 아니지...그래서 뉴비들이 성장할수있는 환경도 아니고 쓴맛만보고 용접이나 목공이나 같은 요리보단 환경이 위험하고 각종질환에 노출이 심한 직종이지만 좀더 기술적?인걸 배우려고 빠지는경우가 많은거같음 좀더 실력을 키우고 인맥을 더넓히면 요리사보다 돈더벌수도있고 말이지


그래도 요리사는 나쁜직업은 아니라고 생각됨 개인적으로 업장운과 스승만 잘만난다면 좋은직장으로 변할수 있다고봄


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