식재료 조리 이해도 높이려고 유튜브 찾아보면


그냥 그것으로 만든 요리만 나오고 식재료 자체에 대한 내용은 찾기 힘들더라


단순히 어떤 맛을 내냐 보다는


얘는 높은 온도로 조리 하면 안된다

이건 쎈불에서 볶아줘야 한다 이런 것들 양린이는 찾기 힘들다