얘 유튜브 올리는 영상 테크닉도 다 해외 유튭이나 gronda 이런데 나와있고별 대단한거 없다


일반인들한테 만테까레라는 단어 유행시켜가지고 취미로 밥해먹는 사람들이 ㅈㄴ 깐깐하게 굴게 만들었음


알마 디플로마 받아서 미슐랭 2cdp 받은건 멋있는것도 맞고 솔직히 이탈리안 클래식은 인정하지만 경력도 애매하다고 생각함 


외국계 한국 셰프들 더 대단한 사람들 많은데, 김밀란이 요리사로써 경쟁력이 있다곤 솔직히 말 못하겠다 책팔이 강의팔이 멤버쉽 공구팔이 하는 유튜버 셀럽이라 생각함