파브리키친은 양식할줄알면 막 줄서서 갈정도는 아닌듯

[익명(106.101)]

가정식을 추구한다더니 ㄹㅇ 가정식 맛임

파브리가 요리를 못한다? 그건 절대 아님

그치만 메뉴에 힘이 없달까? 

뭔가 실력있는 한식셰프가 툭 만든 김치찌개 이런 느낌임

아니 진짜 집에서 내가 만들어도 똑같은 맛을 낼 수 있을것 같다니까

특히 파스타들은 집에서 만들어본 맛임 소스 빼본 사람은

먹어보면 직접 만든거랑 뭐 다를게 없음

디저트는 근데 맛있더라 베이킹은 몰라서 ㅋㅋ

근데 샐러드는 맛있더라

[양갤러1(211.176)]

마지막 사진에 있는 돼지 안심인가 저건 어떰?

[익명(221.165)]

저것도 나 먹어봤는데 그냥 야채랑 구워져 나온 부드럽고 촉촉한 돼지 구이임(나한텐 좀 싱거웠음) 작성자 말대로 집에서 좀 신경쓰면 나올만한 맛인듯 작성자 말에 동의하는데게 뭔가 특별히 맛있는 맛은 없는데 그래도 나는 한번이라도 웨이팅 해서 갈 만 하다고 생각하는 게 어떤 맛인지 머릿속에 넣고올만한 가치는 있는 듯

[익명(221.165)]

그리고 돼지 아마 내 기억이 맞다면 수비드한 맛 같던데

[양갤러1(211.176)]

@ㅇㅇ(221.165) 한 번은 가봐야겠네요

[익명(106.101)]

수비드 돼지안심 썰어서 새콤하게 볶은 야채 곁들인 맛 이거말고 더 느껴지는 맛이 없음

[익명(59.9)]

한국식재료가 이태리만 못한거랑 한국인 입맛에 맞춘다고 산미라든가 간을 약하게 해서 그런것도 있을듯

[익명(106.101)]

난 그런것보단 음식에 들어가는 품이 적다는걸 말하는거임 스킬이 안느껴진다구

[익명(211.211)]

그거 그냥 백종원식당인데

[익명(221.165)]

백종원이 자본을 댄건 맞지 근데 메뉴랑 레시피/식재료 관리랑 직원 뽑은거 다 파브리? 가 관여한거임